Aromas Del Mundo Shopvorstellung

Heute möchte ich euch mal einen tollen Shop vorstellen der ganz besonders außergewöhnliche Gewürze vertreibt.Aroma Del Mundo Ich bekam Das Gewürzset Afrikanische Küche-eine kleine Reise für den Kenner.Es handelt sich hier um ganz tolle Gewürze die man nicht jeden Tag sieht,die aber durchaus auch unserer deutschen Küche den gewissen touch geben und jede Mahlzeit zum Genuss machen.Aber seht selbst was die afrikanische Gewürze-Welt so zu bieten hat:

Ras al Hanout

Ist eine Gewürzmischung aus Marokko.Ähnlich wie Curry wird die Mischung von jedem Händler individuel hergestellt.Diese Mischung besteht aus: Koreander,Ingwer,Kreuzkümmel,Curcuma,Pfeffer,Zimt,Lorbeerblätter,Muskat,Muskatblüte,Nelken und Wacholderbeeren.Ich benutze es für Fleisch und Hühnchengerichte.Es passt aber auch sehr gut zu Reis oder Coucousgerichten.Ein tolles Gewürz was in einer praktischen Streudose geliefert wird.

kostet 3,95€ für 30g

Zahtar

Eine Gewürzmischung aus Nordafrika.Traditionel wird dieses Gewürz mit Olivenöl gemischt und vor dem backen auf Fladenbrot gestrichen.Es schmeckt aber auch sehr gut in Dips und natürlich zu Fleischgerichten.

Ich finde es passt sogar sehr gut zu Nudeln weil das Gewürz nach Oregano riecht.Die Mischung besteh aus:Sumach,Zahtar-Kraut,Sesam,Tymian,Oregano und 3% Salz(kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten)

kostet 6,95€ für 112g

Harissa

Mit Harissa könnt ihr original tunesisch kochen,z.b.Couscous.Mit diesem Gewürz könnt ihr die bekannte Harissapaste bequem selber herstellen,einfach mit etwas Wasser und Olivenöl anmachen und ziehen lassen.Diese Paste ist für alle Couscousgerichte,Dips oder Saucen geeignet.Die Mischung besteht aus:Chili,Knoblauch,Kümmel,Nanaminze.

kostet 5,95€  für 225g

Chakalaka

Ein scharfes afrikanisches Gewürz,geeignet für fast alles.Z.b.Dips,Saucen,grillen,marinieren und zu allen Fleisch und Fischgerichten.Ich benutze es für fast alles was ein wenig feurig werden darf^^

Die Mischung besteht aus:

Zwiebel,Paprika,Chili,Tomaten,Koriander,Kurkuma,geräucherter Paprika,Karotten,Ingwer,Bockshornkleesaat,Petersilie,Porree,Kreuzkümmel,Pfeffer,Pastinaken,Sellerie,Zimt,Piment,Kardamon,Nelken,Kümmel,Meersalz und Rohrzucker.

kostet 3,70€ für 57g

 

Kardamom in der Schale gemahlen

Geeignet für Brot und Backwaren,z.b.Weihnachtsgebäck,aber auch als Kaffeegewürz und für die asiatische Küche.

kostet 14,60€ für 225g

Zhug - S-chug jeminitische Gewürzmischung

Zhug ist ein scharfes leckeres  jeminisches Gewürz,eigendlich eine jemenitische Würzsauce, welche besonders in der levantinischen und nahöstlichen Küche verbreitet ist.Geeignet zu fast jedem Fleisch,Eintöpfe oder Gewürzsaucen.Das Gewürz besteht aus :Knoblauch, grüne Paprika, Coriander, Cayennepfeffer, Cardamom, Petersilie, Chili und es ist sehr pikant.

kostet 8,95€ für 225g

Cajun Southern Gourmet

Kreolische gewürzmischung geeignet für alles was scharf werden darf^^

Ich persöhlich kannte dieses Gewürz schon und ich mariniere sehr gerne mein Grillfleisch damit.

Die Mischung besteht aus Pfeffer schwarz und weiß, Chillies (Ancho, Birdeyes, Cayenne), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.

kostet 5,20€ für 112g

Aber es gibt nicht nur tolle Gewürze sondern auch noch jede Menge Teesorten natürlich alle in Bioqualität!!!

Tee Kräutermischung Ingwer Aronia kbA

Eine Super Kräutertee-Mischung bestehend aus:Ingwerstücke, Fenchelsaat, Anissamen, Aroniabeeren, Süßholzwurzeln, Salbeiblätter, Lemongras, Pfefferminze, ganzer Sternanis, Rosenblüten. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Da kann man den Geschmack garnicht beschreiben muss man probieren^^

kostet 6,80€ für 100g

Tee Kräutermischung Biozauber kbA

Bestehend aus:Grüner Rotbuschtee, Kakaoschalen, Orangenschalen, Kokosraspeln, Süßholzwurzeln, Himbeerblätter, Pfefferminze, blaue Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.Schmeckt nach allen möglichem,leicht nach Lakritz,leicht nach Kokos ein Hauch von Minze(mir schmeckt er).

kostet 6,70€ für 100 g

Ich finde das dieser Shop ganz besondere Gewürze zu bieten hat.Es gibt außerdem noch Tee und ein große Auswahl an verschiedenen Salzsorten.Auch bei den Gewürzen gibt es fast alles was man sich nur vorstellen kann,über Grillgewürze,Backgewürze,Salatkräuter...die Auswahl ist wirklich sehr enorm.Am besten schaut ihr euch einfach mal bei Aromas del Mundo um.Es ist alles sehr schön von A-Z sortiert,also wenn man etwas bestimmtes sucht ist es sehr einfach das auch zu finden.

Ich werde euch nächste Woche wenn ich meinen neuen Grill habe auch noch Fotos zeigen von den leckeren Sachen die ich mit den Gewürzen zubereitet habe.

Vielen Dan an Aromas del Mundo das ich eure tollen Gewürze testen durfte!

 

Und wie fandet ihr die kleine Reise durch Afrika? Kanntet ihr ein paar der Gewürze? Oder mögt ihr auch gute Gewürze so gerne wie ich?

Freue mich auf eure Kommentare^^

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