Gewürze der Welt

Heute möchte ich euch ein paar Gewürze aus dem Online-Shop

Gewürze der Welt

vorstellen.

Gewürze der Welt setzt auf hohe Qualität zu fairen Preisen.Hinter Gewürze der Welt steht ein dynamisches innovatives Team aus Kennern des Gewürzehandels das zugleich aus leidenschaftlichen Köchen besteht.Man bekommt in diesem Shop sogut wie alles was man sich vorstellen kann.Die Herrausvorderung besteht darin den Kunden eine möglichst große Auswahl an Kräutern und Gewürzen in einer gleichbleibend guten Qualität zu bieten!

Auch wenn wieder erwarten euer Lieblingsgewürz nicht im Shop zu finden ist,könnt ihr euch gerne an Gewürze der Welt wenden und sie werden alles versuchen euch glücklich zu machen!

Folgende Produkte haben mich erreicht:

 

 

Chakalaka - Dip

Zutaten von Chakalaka-Gewürzzubereitung


Zwiebel, Paprika, Chili, Tomaten, Koriander, Kurkuma, geräucherter Paprika, Karotten, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, SELLERIE, Zimt, Piment, Kardamom, Chilis, Nelken, Kümmel, Meersalz (14%), Rohrohrzucker (5%)

130g kosten 5,18€

Das Chakalaka-Dip Gewürz ist klasse.Es ist ein bisschen scharf aber nicht zu scharf.Diese Kombi aus Gewürzen passt sicherlich zu fast allem aber ich habe einfach mal den klassischen Dip gemacht:

2 Eßlöffel Chakalaka

1 Becher Creme Fraiche

etwas Olivenöl

1 Knoblauchzehe(wenn man mag,geht auch ohne)

Ein wenig Sahne oder Milch

Alles gut verrühren und etwas ziehen lassen und schon ist ein leckerer Dip fertig.

Es ist zwar ein afrikanische Gewürz,aber ich finde das sehr lecker zu Cevapcici^^

Und natürlich zu Brot.

Orangenpfeffer

Der Orangenpfeffer ist salzfrei undbesteht aus folgenden Zutaten:

Pfeffer schwarz und Pfeffer weiß, Orangenfruchtpulver (Orangensaft getrocknet, Maltodextrin), Orangenschalen, Kurkuma, Paprika, Rohr-Rohzucker, Cayennepfeffer, Reismehl

130g kosten 5,47€

 

Orangenpfeffer ist sehr vielseitig und für verschiedene Speisen einsetzbar.Er ist pfeffrig-scharf,fruchtig,säuerlich und süßlich zugleich,also dachte ich mir dann gibt es mal etwas exotisches zu essen^^

Sehr viel hatte ich grade nicht im Haus,aber Hunger macht ja erfinderisch:

Ich habe also :

1 Schweinefilet(ca 500g) mit dem Orangenpfeffer eingerieben und scharf angebraten.Dann bei ca.80 Grad für 20 Minuten in Grillfolie gewickelt in den Backofen gelegt.

In der Zwischenzeit 2 Zwiebeln kleinschneiden und glasig andünsten

mit je einem EL Curry und Orangenpfeffer bestreuen und 100 ml Kokosmilch dazugeben.Dann noch eine Dose Mandarinen(schmeckt auch mit Ananas) dazugeben und mit 400ml Gmüsebrühe auffüllen.Je nach Geschmack etwas andicken.Am Schluß noch den Fleischsaft der sich in der Folie gesammelt einfach noch in die Soße schütten.Ich würde normal Reis dazu essen hatte aber grade keinen da also nahm ich Schupfnudeln.Die einfach in Butter anbraten.Ein Salat dazu und genießen.Schmeckte wirklich sehr gut.

grünes Hawaiisalz grob "Bamboo Jade"

 Meersalz aus Hawaii, Bambus Extrakt sind die Zutaten

Dieses Salz ist einfach super,es ist zwar nicht für die Salzmühle geeignet aber ich habe es gerne am Tisch und bestreue so Quasi alles damit.Durch das Bambusextrakt schimmert das Salz grünlich und ist für mich ein absoluter Hingucker.Auch der Geschmack ist irgentwie würziger als normales Salz.

150g kosten 6,47€ was sicherlich ein stolzer Preis ist aber wer besonderes liebt wird diesen Preis auch gerne bezahlen.

Bio Vanillezucker

Bio Vanillezucker – mit 15% echter Bio Bourbon Vanille

Bio Rohrohrzucker braun, Bio Bourbon Vanille (15%)

kostet 150g 7,40€

Mit dem Vanillezucker kann man eigentlich fast alles machen z.b. Waffeln:

150 g Butter, weich
3 EL Zucker
1 EL Vanillezucker
Eier
250 ml Milch
200 g Mehl
1 Msp. Backpulver
1 Prise(n) Salz
1 Glas Kirschen
1 EL Vanillezucker
2 cl Kirschwasser, oder Likör
1 EL Stärkemehl, oder Vanillepuddingpulver
  Öl, für das Waffeleisen
  Puderzucker, zum Bestäuben

 

Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Eier nach und nach zufügen. Nun das Mehl, Backpulver, eine Prise Salz und die Milch dazu geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Nun das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Öl einpinseln und die Waffeln goldgelb ausbacken.

Kirschen auf einem Sieb abgießen und den Saft auffangen. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit dem Kirschwasser (wer keinen Alkohol verwenden möchte, lässt diesen einfach weg) sowie dem Kirschfond ablöschen. Einige Esslöffel des Saftes aufbewahren, um damit die Stärke glatt zu rühren. Den Kirschfond etwas einkochen lassen und anschließend die Kirschen zufügen. Die kochenden Kirschen mit der glatt gerührten Stärke abbinden, bis diese die gewünschte Konsistenz haben.

Anrichten:
Die gebackenen Waffeln auf einem Teller drapieren, mit Puderzucker bestäuben und die heißen Kirschen auf oder neben den Waffeln servieren. Wer es noch etwas süßer mag, gibt obenauf noch etwas geschlagene Sahne!

Kräuterbutter Gewürzmischung

Zutaten von Kräuterbutter Mischung  

Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Estragon, Kerbel, Thymian, Basilikum, Ingwer, Muskat, Meersalz (16%).

65g kosten 4,85€

Kräuterbutter zu machen ist wirklich ganz easy:

250g Butter mit 2 EL Kräuterbuttergewürz mischen und fertig.

Wer möchte kann sie aber auch noch ganz einfach abwandeln indem man Knoblauch,Pfeffer,Paprika oder frische Kräuter  wie Basilikum oder Petersilie zufügt.Das ist reine Geschmacksache und man kann seiner kreativität hier freien lauf lassen.

Egal für welche Gewürze ihr euch begeistert,bei Gewürze der Welt werdet ihr bestimmt etwas für euren Geschmack finden.Die Auswahl ist wirklich enorm groß und der Shop ist sehr übersichtlich.

Geliefert wirrd für 3,90€ Versandkosten und ab 35€ wird Versandkostenfrei geliefert.

Ich persönlich liebe ja Gewürze und ich bin mehr als begeistert von den Gewürzen von Gewürze der Welt.Wenn ihr auch gerne Gewürze mögt solltet ihr euch einfach mal im ONLINE-SHOP

umschauen und euch selber ein Bild über die Vielzahl toller Gewürze machen.

Natürlich werdet ihr auch auf Facebook mit Infos versorgt

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