Kennt ihr das, ihr lest in einer Zeitschrift ein tolles Rezept und wollt es eigentlich sofort nachkochen oder backen aber dummerweise braucht man z.b. 50ml Mandellikör.
Hmm habe ich leider nicht im Haus und bin auch nicht bereit gleich eine ganze Flasche zu kaufen, die dann nie wieder benutze.
So etwas in der Art kenne ich nur zu gut und verwerfe deshalb ganz schnell so einige Rezepte.
Aber eigentlich muss das garnicht sein, denn bei Marqués Campoalto
bekommt ihr praktische 100ml Fläschchen der beliebstesten alkoholischen Produkte, um eure Rezepte perfekt zu machen.
Alle Produkte sind Originalabfüllungen die aus dem jeweiligen Ursprungsland kommen und nach Deutschland importiert werden.
Zum Sortiment gehören:
Marsala
Malagawein
Sambuca
Amaretto
Rum
Triple Sec
Maraschino
Sherry Medium Dry
Portwein Tawny
Madeirawein
Ich wollte schon vor einer Weile mal wieder Rumkugeln machen, wozu ich natürlich jetzt die Gelegenheit habe:
Nehmt einfach einen Tortenboden ( es kann auch ruhig ein normaler Kuchen sein der etwas trocken geworden ist)
50ml Rum
200g Zartbitter Schokolade
200 g gemahlene Mandeln
125 g Butter
Schokostreusel um die Kugeln darin zu wälzen.
Dann einfach nur den Boden oder Kuchen richtig klein zerbröseln und mit dem Rum beträufeln.
In der zwischenzeit die Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen und die Mandeln dazugeben.
Dann die Masse mit dem Kuchen vermischen und für ca. 30 Minuten kaltstellen.
Dann mit den Händen zügig kleine Kugeln formen und sofort in den Streuseln wälzen.
Einfach köstlich.
Ich finde es einfach super, dass man nun nicht mehr jedes mal eine große Flasche kaufen muss.
Die Fläschchen kosten ca. 1,30€ und sind in gut sortierten Lebensmittel Märkten zu finden, haltet einfach mal die Augen auf.